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Heimatkunde OWL – das unterhaltsame Menü

18. November 18:30 - 22:30

Zu einem unterhaltsamen Menü lädt Stephan Büker am Freitag, 18. Februar 2022. Der Küchenchef des Landhauses Begatal serviert ab 18:30 Uhr zusammen mit dem Begaraner Landwirt Friedo Petig  und dem Gütersloher Autor Matthias Borner unter dem Titel „Heimatkunde OWL“ ostwestfälisch-lippische Spezialitäten auf Schloss und Gut Wendlinghausen.

Petig, der ›„Philosoph vom Bauernhof“, stellt dabei Humorvolles und nachdenklich Stimmendes aus seinem jüngst erschienenen sechsten Band „Der Lipper an sich“ vor. Darf eine Behörde die Lippische Rose ungestraft verändern? Wie sieht sich der Lipper – und wie sehen ihn alle anderen? Wenn jemand solche Fragen in Reimform beantworten kann, dann Petig!

Matthias Borner ist Nicht-Lipper, darf aber trotzdem oder gerade deshalb bei diesem Heimatabend nicht fehlen. Er hat eine Ostwestfälisch-Sprachführerreihe herausgebracht, die mit mehr als 60.000 verkauften Büchern zu den Bestsellern zwischen Herford, Bielefeld, Gütersloh und Paderborn gehört. In einer Mischung aus freiem Vortrag und Lesung gibt der 47-Jährige den Teilnehmern einen „Express-Sprachkurs Ostwestfälisch“. Dabei verrät er Heiteres und Wissenswertes zu Herkunft und Gebrauch regionaltypischer Begriffe, bei deren Verwendung man auch im Urlaub auf Mallorca stets als Ostwestfale erkannt wird – von „dölmern“ über den „Pölter“ bis zum „Schlürschluck“.

Passend dazu kocht ›Stephan Büker ein 3-Gänge-Vorweihnachtsmenü der gehobenen westfälischen Küche mit hausgemachten Spezialitäten, für die er regionale Zutaten verwendet.

Tickets für das „Heimatkunde-Menü“ wird es zum Preis von ca. 59 Euro im Landhaus Begatal geben, Tel. 05265/94640, www.landhausbegatal.de.

Details

Datum:
18. November
Zeit:
18:30 - 22:30
Webseite:
https://www.schloss-wendlinghausen.de/

Veranstalter

Landhaus Begatal
Telefon:
05265 94640
E-Mail:
info@landhausbegatal.de
Webseite:
https://www.landhausbegatal.de/

Veranstaltungsort

Schloss und Gut Wendlinghausen
Am Schloß 4
Dörentrup, 32694 Deutschland
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Telefon:
05265 8909
Webseite:
https://www.schloss-wendlinghausen.de/