Pickert. Geschichte und Rezeptur

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Beschreibung

Aus dem Inhalt

  • Der Name Pickert
  • Der Ursprung
  • Die ersten Erwähnungen
  • Die Pickert-Region OWL
  • Die Zutaten
  • Der Backvorgang
  • Der Ofen
  • Rezepte
    • Lippischer Pickert
    • Speck-Pickert
    • Kastenpickert
    • Lappenpickert
    • Buchweizen-Pickert
    • Kürbis-Pickert
    • Rosinen-Pickert
  • Pickert scheckt jümmer geot
  • Keun Sunndag eohne Pickert
  • Up Pickertsafari
  • u. a.

Nr. 27 der Reihe „Gelbe Hefte“

Arbeitskreis Stadtgeschichte in der Volkshochschule Lemgo im Verein Alt Lemgo
Pickert. Ein Aufsatz zur Geschichte und Rezeptur des Pickert
Lemgo, 2002
Ringbuch, A5
80 Seiten
ohne ISBN

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