Beschreibung

Die Solequellen am Hellweg in Westfalen haben den Sälzerorten von Unna bis Salzkotten über viele Jahrhunderte hinweg Wachstum und Wohlstand beschert. Sole und Salz sind in der Region am Hellweg seit dem Mittelalter wichtige Faktoren für die Entwicklung. Zusätzlich gewann die Nutzung der Sole für das Badewesen immer mehr an Bedeutung und in den drei Heilbädern der Region trägt die Sole bis heute zur Heilung der Patienten und zur Erquickung der Erholungsuchenden bei.

Diese lange und vielfältige Geschichte wird in diesem Buch anschaulich geschildert. Dabei werden Themen wie Salz und Ernährung, Siedetechnik oder Badewesen seit der Antike berücksichtigt.

Abbildungen und Fotos ergänzen den Text des schön gestalteten Bands und machen die Darstellung noch anschaulicher. Die Leser erhalten durch dieses Buch anhand ausgewählter Schwerpunkte einen aufschlussreichen Überblick über das Wohlergehen dank Sole und Salz.

Inhalt

• Salz und Ernährung
  • Kein Leben ohne Salz
  • Pökelfleisch und Sauerkraut
  • Loblied auf den „Pickelhering“
• Salz vom Hellweg
  • Anfänge der Solenutzung
  • Besitzverhältnisse und Nutzungsrechte
  • Formierung der Sälzergenossenschaften
  • Einblicke in die Siedetechnik
  • Salz als Motor des Handels
  • Sälzer unter Druck
  • Technischer Fortschritt
  • Sieder, Salzmesser und Sälzerknechte
  • Salzschifffahrt auf der Lippe
  • Die Salinen im 19. und 20. Jahrhundert
• Sole und Gesundheit
  • Badewesen seit der Antike
  • „Die Wirckung heylsamen Saltzwassers“
  • Das Interesse an Solebädern wächst
  • Die Heilbäder am Hellweg bis zum Zweiten Weltkrieg
  • Kinderkuren am Hellweg
  • Schwieriger Neubeginn nach dem Zweiten Weltkrieg
  • Bauerndörfer werden Kurorte
  • Die Gesundheitsreform: Krise und Konsolidierung
• Schlussbetrachtungen
  • Die lokale Salzgeschichte und ihre örtliche Anwendung
  • Die Kuorte und ihre Zukunft
• Anhang
  • Karte relevanter Sideorte und Heilbäder
  • Anmerkungen
  • Quellen und Literatur

Über den Autor

Ludger Tenberge hat in Münster Politikwissenschaft, Geschichte und Publizistik studiert und ist seit den Zeiten des Studiums als Journalist tätig. Seit 2002 ist er Redakteur in der Lokalredaktion des Soester Anzeigers.

Autor Ludger Tenberge mit seinem Buch. Foto: privat/ Tenberge

Über den Autor

Ludger Tenberge M. A. hat in Münster Politikwissenschaft, Geschichte und Publizistik studiert und ist seit den Zeiten des Studiums als Journalist tätig. Seit 2002 ist er Redakteur in der Lokalredaktion des Soester Anzeigers.

Ludger Tenberge
Solze, Salz und Wohlergehen. Kurze Geschichte der Salinen und Kurorte am Hellweg
tredition, Hamburg 2021
Softcover, 15 x 21 cm, 275 Gramm
184 Seiten
ISBN 978-3-347-25441-1